Чистка и нарезка овощей и фруктов требуют аккуратности и контроля — здесь большой нож часто мешает. Компактный овощной нож с коротким клинком позволяет выполнять мелкие операции точнее и быстрее.
Нож предназначен для очистки и нарезки овощей и фруктов. Короткий клинок удобен для удаления кожуры, вырезания глазков, нарезки мелких плодов. Двусторонняя заточка подходит для правшей и левшей. Рукоять из Sermollan не скользит в мокрых руках.